- پیشرو بودن در سطح ملی- منطقهای بعنوان یک مرکز علمی و معتبر در راستای ارتقاء سلامت جامعه در زمینه چاقی و تولید بیشترین شواهد علمی در این زمینه
- تدوین راهکارهای مؤثر و به روز برای پیشگیری و درمان بیماری چاقی و توسعه درمانگاه چاقی
- فراهم نمودن بستر لازم برای انجام تحقیقات بنیادی و کاربردی، جهت دستیابی به جدیدترین راهکارها و مؤثرترین درمانها و داروهای جدید برای بیماران چاق و افراد در معرض خطر
- همکاریهای ملی و بین المللی در زمینه میکروبیوتا، پروبیوتیکها و غذاهای فراسودمند
- ایجاد بانک نمونه های بافتی، سرمی، میکروبیوتای روده افراد چاق و غیرچاق
- ارائه محصولات پژوهشی و تحقیقات پیشین مرکز برای جلب حمایت سازمان بهداشت جهانی (WHO)