چاقی یک مشکل عمده سلامت جهانی است که توسط وراثت و محیط تعیین می شود و میزان بروز آن سالانه در حال افزایش است. اما در سال های اخیر، شواهد فزاینده ای در ارتباط چاقی با میکروب های موجود در روده(میکروبیوتای روده) نیز گزارش شده است. اگر چه فعل و انفعالات پیچیده بین ژنتیک، محیط ، میکروبیوتای روده و چاقی هنوز به طور کامل شناخته نشده است، تغییر میکروبیوتای روده به روش جدیدی برای درمان چاقی تبدیل شده است.

چاقی دوران کودکی یک وضعیت پزشکی است که کودکان و نوجوانان را تحت تاثیر قرار می دهد. اضافه وزن اغلب کودکان را در معرض مشکلات جدی سلامت قرار می دهد، بیماری‌هایی مانند دیابت، فشار خون بالا و کلسترول بالا از جمله‌ی این مشکلات هستند.. مواردی که زمانی مشکلات بزرگسالان محسوب می شد. بنابر چاقی در کودکان بسیار نگران کننده است. به علاوه این معضل در دوران کودکی نیز می تواند منجر به کاهش عزت نفس و افسردگی شود.

ذا خوردن به خودی خود موضوع و فعالیت پیچیده ای نیست و یک عادت ذاتی است. اما برای برخی از افراد به پیجیدهترین رفتار زندگی آنها تبدیل می‌شود. بنابر این تفکیک انواع مختلف غذا خوردن می‌تواند برای ما مفید باشد. چهار نوع غذا خوردن وجود دارد که در ادامه به توضیح آنها می‌پردازیم.