یادداشت معاون پژوهشی مرکز تحقیقات چاقی و عادات غذایی به مناسبت هفته جهانی چاقی
دکتر شیرین حسنی رنجبر، معاون پژوهشی مرکز تحقیقات چاقی و عادات غذایی پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم با یادداشتی از ضرورت کنترل اضافه وزن و چاقی در دوران همه گیری کووید-19 گفت.
آیا نوشیدن آب بیشتر میتواند منجر به کاهش وزن شود؟
بسیاری از مطالعات از این نظریه حمایت می کنند که نوشیدن آب برای کاهش وزن مفید است. همچنین، هیدراتاسیون برای بسیاری از عواملی که در کاهش وزن نقش دارند، از جمله هضم غذا و عملکرد عضلات، کلیدی است. تحقیقات نشان میدهد که هر چه هیدراتهتر باشید، بدن شما در کارهایی که از فکر کردن گرفته تا سوزاندن چربی بدن، کارآمدتر عمل میکند. در حالی که عوامل، رفتارها و استعدادهای بیشماری میتوانند بر وزن بدن تأثیر بگذارند، اگر هدف کاهش وزن درازمدت و متوسط است، اطمینان از هیدراته بودن میتواند نقطه خوبی برای شروع باشد که دلایل متعددی برای این ادعا وجود دارد.
میکروبیوتای روده و نقش آن در چاقی
چاقی یک مشکل عمده سلامت جهانی است که توسط وراثت و محیط تعیین می شود و میزان بروز آن سالانه در حال افزایش است. اما در سال های اخیر، شواهد فزاینده ای در ارتباط چاقی با میکروب های موجود در روده(میکروبیوتای روده) نیز گزارش شده است. اگر چه فعل و انفعالات پیچیده بین ژنتیک، محیط ، میکروبیوتای روده و چاقی هنوز به طور کامل شناخته نشده است، تغییر میکروبیوتای روده به روش جدیدی برای درمان چاقی تبدیل شده است.