کم کردن وزن پس از زایمان شاید مهمترین موضوعی باشد که ذهن مادران را به خود مشغول کند. اما در این میان موضوع بسیار مهمتری وجود دارد که نباید آن را نادیده گرفت و آن عادت های غذایی مناسبی هستند که بتوانند در عین سالم بودن، انرژی مورد نیاز شما و شیرخوارتان را تامین کنند. بطور معمول خوردن غذاهای سالم در طول روز انرژی شما را تامین خواهند کرد. اما توجه داشته باشید اگر شما تغذیه مناسبی را برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز خود و شیرخوارتان در نظر نگیرید، کودک شما از مواد مغذی ذخیره شده در بدن شما استفاده خواهد کرد. بنابراین باید مطمئن شوید که با یک عادت غذایی مناسب مواد مغذی مورد نیاز خود و کودکتان را دریافت کرده و هر دو از سلامت تغذیه ای بهره مند شوید. در ادامه چند ماده غذایی سالم را به شما معرفی خواهیم کرد.

زن بالا، مشخصا خطر پره اکلامپسی در زنان باردار افزایش می دهد. زایمان سخت و زایمان نوزادان بزرگتر از حد طبیعی از عوارض شایع برای زنان مبتلا به اضافه وزن و چاقی می باشند.

والدینی که استرس های چندگانه ای را تجربه می کنند، زمان کمتری را با فرزندان خود گذرانده و همچنین کمتر از از راهکارهای مؤثر ارتباطی میان والدین و فرزند استفاده می نمایند. نتایج مطالعات همچنینی نشان می دهد که والدین کودکان چاق نه تنها از نظر سلامت فیزیکی و روانی در شرایط خوبی قرار ندارند، بلکه کمتر فرزندان خود را به داشتن فعالیت فیزیکی تشویق می نمایند. همچنین نشان داده شده است که این کودکان از غذاهای آماده به میزان بیشتر و از میوه جات و سبزیجات در مقادیر کمتر مصرف کرده و فعالیت بدنی کمتری دارند.

چاقی به عنوان یک عامل خطر در ایجاد و پیشرفت این بیماری، می تواند به روش های مختلف بر روی بیماری آسم تاثیر گذارد، از جمله: بیش از 50 مطالعات مقطعی و یا مورد و شاهدی منتشر شده است که نشان می دهد چاقی خطر ابتلا به آسم را در بزرگسالان افزایش می دهد. در برخی از مطالعات نشان داده شده است که کاهش وزن ناشی از رژیم غذایی و جراحی باعث بهبود عملکرد ریه و کاهش علائم بیماری در افراد مبتلا به آسم گزارش شده است.

به عنوان مثال نتایج یک مطالعه انجام شده در بریتانیا که بیش از 8000 کودک را از لحظه تولد پایش کرده بودند، نشان داد که کودکانی که در سن 3 سالگی در طول شب کمتر از 5/10 ساعت می خوابند در مقایسه با آنهایی که بیش از 12 ساعت خواب شبانه دارند به میزان 45% بیشتر در معرض چاق شدن در سن 7 سالگی هستند(6).

زردچوبه با نام علمی curcuma longa که در طب سنتی از دیرباز دارای جایگاه ویژه ای می باشد متعلق به خانواده زنجبیل است. مطالعات گسترده نشان داده است که چاقی عامل خطر مهمی برای بیماری های مختلف از جمله بیماری قلبی عروقی، سکته مغزی، دیابت نوع 2، فشار خون بالا، آرتروز و برخی از انواع تومورها می باشد. کورکومین باعث افزایش بیان آدیپونکتین (مهم ترین عامل ضد التهابی ترشح شده توسط سلول های چربی) و همچنین تاخیر در تمایز سلول های چربی شود.

اگرچه نتایج برخی مطالعات ضد و نقیض است اما تعداد زیادی از پژوهش ها از ارتباط میان افزایش مصرف نوشیدنی های شیرین شده و چاقی کودکان حمایت می کنند. به طور خلاصه می توان گفت از آنجایی که میزان نمک مصرفی به عنوان یکی از عوامل تعیین کننده ی مایعات دریافتی به شمار می رود، یک رژیم حاوی نمک فراوان می تواند منجر به افزایش مصرف این نوشیدنی ها و در نتیجه افزایش چاقی شود؛ بنابراین بهتر است والدین کودکان را به مصرف آب و محدود نمودن نوشیدنی های قند دار تشویق نمایند.

در مطالعه ای که در دانشکده بهداشت دانشگاه هاروارد در مورد رژیم غذایی و تغییر شیوه زندگی انجام شد، نشان داد که افرادی که مصرف غلات کامل، میوه کامل (نه آب میوه) و سبزیجات خود را افزایش می دهند، به ترتیب 4/0، 5/0 و 2/0 پوند کاهش وزن داشته اند. همچنین برخی دیگر مطالعات انجام شده در کودکان و بزرگسالان نیز نشان داده اند که کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین می تواند منجر به کاهش وزن شود.

اما در این میان سوالاتی پیش می آید: کالری به دست آمده از کدام دسته از درشت مغذی ها (چربی ، پروتئین یا کربوهیدرات) باشد؟ می بایست رژیم غذایی مخصوصی را دنبال کرد؟ مانند رژیم غذایی مدیترانه ای و یا رژیم غذایی " Twinkie " و همچنین در مورد زمان و مکان مصرف مواد غذایی، مانند آیا مصرف صبحانه به کنترل وزن کمک می کند و یا مصرف غذاهای آماده منجر به افزایش وزن می شود.

بسیاری از مطالعات از این نظریه حمایت می کنند که نوشیدن آب برای کاهش وزن مفید است. همچنین، هیدراتاسیون برای بسیاری از عواملی که در کاهش وزن نقش دارند، از جمله هضم غذا و عملکرد عضلات، کلیدی است. تحقیقات نشان می‌دهد که هر چه هیدراته‌تر باشید، بدن شما در کارهایی که از فکر کردن گرفته تا سوزاندن چربی بدن، کارآمدتر عمل می‌کند. در حالی که عوامل، رفتارها و استعدادهای بی‌شماری می‌توانند بر وزن بدن تأثیر بگذارند، اگر هدف کاهش وزن درازمدت و متوسط است، اطمینان از هیدراته بودن می‌تواند نقطه خوبی برای شروع باشد که دلایل متعددی برای این ادعا وجود دارد.